1、毛豆剪去两边,洗净。

2、备好其他用料。

3、锅中放入适量清水,再把花椒、干红椒、生姜片、八角、几滴食用油、和适量盐。

4、煮开后再继续煮5分钟。

5、倒入毛豆,煮至毛豆熟关火晾凉。

6、放凉的毛豆放入另一个碗中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小时就可以装盘食用了。

1、毛豆剪去两边,洗净。
2、备好其他用料。
3、锅中放入适量清水,再把花椒、干红椒、生姜片、八角、几滴食用油、和适量盐。
4、煮开后再继续煮5分钟。
5、倒入毛豆,煮至毛豆熟关火晾凉。
6、放凉的毛豆放入另一个碗中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小时就可以装盘食用了。