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怎么做油炸版的凉拌茄子

时间：2024-10-19 21:46:35

1、所有酱汁材料依序放入调理机中拌打成酱汁。

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2、茄子去蒂头，切段状再切成四等份备用。

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3、热油锅，倒入稍多的油，油温烧至约160度℃。

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