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蒜苗紫洋葱回锅肉

时间:2024-10-12 11:53:43

1、一块五花肉,大概300克。洗净去皮。

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2、开水煮15分钟。切成片备用。

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3、生姜切末。

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4、紫洋葱去老皮,切丝。

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5、蒜叶两棵,洗净,斜切成段。

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6、大火,热锅热油下姜末润锅。

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7、放洋葱翻炒片刻。

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8、下五花肉翻炒。

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9、放适量盐和鸡精。

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10、放2勺蒜蓉辣酱。

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11、放蒜叶一起翻炒。

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12、最后放2勺海鲜酱油提鲜。

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13、炒匀,关火出锅。

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