荞麦面馒头的做法

1、准备好一个和面用的盆，然后白面和荞麦面分别盛入一碗，放入盆中，准备和面

3、将搅拌好的酵母水分次倒入面盆中，让面粉和水充分搅拌均匀

5、醒发好的面团会膨胀到面盆边缘，然后用手按压的话会很快塌陷即可

7、最后捏成馒头的形状后，装入盘中，可以冻起来，也可以马上锅蒸熟