怎么做好吃的下饭三色肥牛卷？

1、首先把番茄去皮切丁，土豆洋葱切丁，水开下入肥牛。

2、然后起锅烧油，下入洋葱蒜末炒香，加入番茄和土豆，再加入如下调料。

3、最后盖上盖子煮10分钟，下入肥牛卷，加料酒，黑胡椒粉，水淀粉即可。