红烧仔鸡的做法

1、首先准备一支仔鸡，洗干净，沥干水分，趁着这点时间把一些配菜和配料同时准备好

3、香油冒泡的时候，这时候可以放点生姜提味

5、鸡炒出焦黄色这时候可以放香菇了，一起煸炒

7、两勺酱油上色，放两颗八角，放一勺醋，桂皮一个，盐一勺(后期可以加)放点葱和辣椒

9、加水，开始焖煮，中途开两次盖炒匀

11、拍摄角度不好，其实味道真的很棒，需要咨询的也可以wenjuan0553,我们随时交流