农家菜萝卜菜炒肉丁

萝卜菜炒肉丁是一道下饭菜，不管你是吃米饭还是吃馒头，或者吃稀饭都是一道不错的菜肴。

食材

猪肉 50克

萝卜菜 100克

猪油 5克

辣椒酱 5克

食材的处理

1、猪肉的处理：猪肉洗净切成丝，在切成丁。

2、萝卜菜的处理：将萝卜菜解冻待用。

3、辣椒酱待用

烹饪

1、锅中注油约10毫升，6成热中火。

2、将肉丁放入锅中煸炒。

3、加入5克左右猪油。

4、加入适量辣椒酱。

5、中火1分钟煸炒。

6、加入萝卜菜

7、大火翻炒1分钟。

8、加入少许鸡精提鲜。

9、装盘出锅