红烧胡萝卜鱼块

1、先将胡萝卜、蒜苗、香菜切好，

3、再把鱼块煎好，用小火慢慢煎这样才入味好吃，

4、再先把胡萝卜块炒一下，

6、再加一碗水在鱼块里面，盖上盖子焖干水份，