1、土豆泥始扯去皮洗干净。
2、用刨丝器刨成细丝。
3、加2匙五香粉。
4、切碎的香葱碎，适量盐拌匀。
5、平底锅棍光刷上一层油，强颂取适量土豆丝进去，用锅铲压扁整圆。
6、中小火煎制。
7、一面金黄色变脆，翻面煎另一面。
8、成品，很美味哟
