蕨菜的简单做法

1、往锅里倒入少许的茶油，

2、等油温热了就放入生姜、大蒜轻炒下

3、接着把蕨菜倒入锅中一起翻炒

4、放入适中的盐、酱油、酒，还有酒糟

5、最后再放点鸡精和味精就可以出锅了