番茄牛腩的简单做法

1、牛腩冷水下锅加料酒煮出血沫捞出洗净；

2、油热放葱姜 八角 干辣椒炒香，放入牛腩加生抽 老抽 番茄酱等翻炒均匀

3、最后加水煮40分钟，放入土豆块 西红柿块煮20分钟即可