家常杏鲍菇炒肉怎么做？

1、准备2个杏鲍菇，洗干净，切成2半，备用。

2、再将杏鲍菇，切成小的片片，便于翻炒。

3、锅里放油，放入五花肉，摊平，将肥油全部炸出。

4、油分炸出后，加入杏鲍菇一起翻炒，同时加入葱蒜，压压味道。

5、再加入生抽，蚝油，十三香，来调味继续翻炒。

6、基本炒熟后，加入青椒和胡萝卜，继续翻查。

7、等到青椒的味道和胡萝卜的问道也出来之后，加入盐和鸡精调味出锅。