扇贝肉酱鸡蛋

1、大酱加水稀释成酱汤待用，鸡蛋打成蛋液，倒入锅中煎制

2、煎制鸡蛋先煎制一面变熟

3、然后翻过来煎制另一面

4、准备好的酱汁倒入锅中

5、倒入泡发好的扇贝肉炖煮汤汁收干后即可出锅装盘食用