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怎样烧茄子简单又好吃少放油

时间：2026-02-12 19:43:13

1、首先茄子洗净切块。

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2、热锅凉油，放蒜和大料爆香。

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3、倒入茄子翻炒。

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4、茄子炒软后，放盐，老抽和生抽翻炒。

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5、放适量水炖3分钟。

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6、关火，盛入盘内即可。

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