香煎羊排的做法

1、羊排吸干水分备用

2、用盐、黑胡椒和孜然涂抹均匀，腌制

3、包上保鲜膜放冰箱腌制一晚

4、锅里倒入油，小火

5、小火煎制，一面煎1分钟，换着面煎至全熟

6、出锅再撒点黑胡椒就可以啦