咖啡饼干的做法

1、过筛低筋粉、咖啡1/4勺

2、低筋粉和咖啡混合

3、糖、葵花油、鸡蛋一起混合

4、手动拌成浓稠的糊

5、倒进混合好咖啡的面粉里

6、用刮刀翻拌、翻拌到无干粉

7、分成大小一致的面团、48块饼干

8、取一个在手中团成圆形。中间用手戳一下

9、做好的48块饼干、依次摆放到烤盘里

10、烤箱预热、烤盘放在中层、设置上下火、160度、时间18分钟、烤好焖5分钟