台山卤鹅的做法

1、鸡洗干净，抹盐，黄糖，葱卷起来塞进鹅胸，

2、半瓶烧烤汁，一勺蚝油，

3、半瓶酱油

4、大锅煮开，转小火，时不时翻动一下，防止粘底，

5、鹅熟了，酱汁浓稠，往鹅身上浇，直至上色满意

6、切块，吃