1、鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
2、姜、蒜、小葱切碎。
3、然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
4、锅内倒入食用油小火烧热。
5、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
6、.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
7、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。