在家怎么做肉滑

1、猪肉放入绞肉机 再加入姜丝  盐 味精 玉米淀粉 水打成肉泥；

2、碗中放入紫菜 香菜 盐 胡椒粉 生抽；

水开 把肉馅 划到锅中煮三分钟；

3、煮三分钟后 倒入碗里搅拌均匀即可；