砂锅啫乳鸽制作

1、砂锅烧热加油，放下葱头和姜片爆香

2、倒入乳鸽翻炒两三分钟，再倒入白酒、豉油、适量白糖；

3、盖上盖子小火焖干水分，啫香乳鸽

4、加盐和葱叶子翻炒几下关火