芹菜拌花生的营养

1、在日常生活中，芹菜是我们经常见到的一种蔬菜。

3、茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素Ｃ、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降压成分。

5、经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。