怎么做五花肉青菜焖面

1、准备好面条，五花肉洗净切薄片，青菜洗净切段.

2、锅里水开，放点盐，下面条煮至8分熟

3、捞出，用油搅拌一下待用

4、锅里油热，放下姜丝，五花肉煸炒

5、待肉转色，放糖，料酒，甜面酱煸匀

6、加点水，小火焖15分钟左右

7、放入面条

8、中火焖3分钟（焖至汁稠）

9、放入青菜，加盐，蒜末，葱花

10、中火煸炒至青菜熟即可装盘。