1、大土豆两个洗净，去皮
2、切厚片
3、用波浪切刀切成条，冷水洗去粉浆
4、捞起沥干
5、准备材料，芹菜切粒，香葱切小段，以及大蒜老姜
6、锅内放油适量，五成热时加入干花椒
7、起锅装盘洒香葱，太好吃了！分分钟光盘！
