菠萝茄汁龙利鱼

1、龙利鱼洗净

3、鱼肉中放入盐、料酒、花椒粉腌制半小时，腌好后放入玉米淀粉拌匀，使每块鱼肉都均匀果粉，腌制过程中另取一个碗，放入番茄酱、盐、糖、淀粉，加入少许水调成碗汁