1、红豆淘洗干净，浸泡数小时
2、加水将红豆大火煮开转中小火炖
3、煮至软烂
4、加入冰糖后，煮一会盖盖闷
5、锅中加水煮至芋圆浮起再煮一分钟
6、捞出放入事先准备好的凉白开中
7、最后将红豆汤和芋圆装入碗中即可
