怎样制作超级简单的KFC家庭版炸鸡

1、鸡胸肉切成块，用刀背拍打鸡肉组织。然后放入盐，料酒，胡椒粉腌制十分钟，使鸡肉更入味。这步不要加太多盐，稍微淡些，炸好后可以沾酱吃。

3、把腌好的鸡胸肉：1.裹上一层生粉，2.裹上一层鸡蛋液

5、油温五成热，放入鸡块，来回翻几面

7、鸡排趁热切块，家里没有黑椒粉啦，要不然撒一层黑椒粉会更美味