1、准备的食材。
2、毛豆剪去两角洗净，姜蒜切成末待用。
3、锅里水烧开，加少许盐把毛豆煮熟。
4、热油小火爆香姜蒜最后放入辣椒面。
5、辣椒油浇在毛豆上，用盐 生抽 醋少许白糖拌匀。
6、装盘即可享用。