鸡肉土豆香菇的做法

1、首先呢吧鸡肉清洗干净切成块，加入料酒，酱油，沙茶酱，蒜泥，生粉，辣椒粒搅拌均匀，腌制半小时。

4、然后锅底放油，油热放入鸡块，煎至两面金黄，小火煎别焦了，煎好捞出备用。

6、然后加入煎好的香菇和土豆，倒入半碗水，盖上盖子，中小火炖到土豆熟。