1、豆角洗净切段，姜剁成姜蓉
2、起油锅
3、爆香姜蓉
4、放入豆角，加入盐，炒至熟后盛出
5、重新起油锅，放入米饭
6、用铲稍稍压一下，将结团的米饭压散，加入盐炒匀
7、加入生抽
8、炒匀
9、加入豆角
10、炒匀
