1、首先将洗净的秋葵放开水中焯两分钟左右。
2、切掉秋葵蒂，将蒜末放入小碗中。
3、放入两勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油。
4、倒入一勺香油，一勺白糖，少量盐搅拌均匀。
5、将拌好的酱汁倒在秋葵上，凉拌秋葵即可做好。
