炖包菜家常版

1、葱切碎。胡萝卜切片。包菜洗净后，用手撕成片。

2、肉切片。备用。

3、锅中放入少量的油。油热后加入肉片，翻炒至肉片发白。

4、加入胡萝卜片。葱花。翻炒。

5、加入包菜。大火翻炒。

6、炒软后，盖上锅盖小火慢炖。开锅2分钟即可。