鸡杂的家常做法

1、各材料切好，鸡杂用所有调味料腌上15分钟

2、热锅，下花生油爆香姜、蒜、干辣椒

3、下腌好的鸡杂爆炒

4、待鸡珍有点转色时下榨菜，翻炒均匀

5、投下香芹

6、所有材料炒透，关火，撒葱花，上碟