家庭酱肉的制作流程

1、先将准备好的猪肉切成大块，用绳子捆上

2、接着冷水下锅煮十分钟，煮出血沫，捞出清洗干净

3、最后放入锅内，加入适量水，加桂皮香叶，花椒八角等配料，倒入熬煮好的糖水，小火慢炖就可以了