如何做蒜香蜜汁鸡腿

1、鸡腿用凉水泡去血水，两面划刀

2、洗净后放入大碗中，加入姜片蒜末，一勺料酒一勺生抽，半勺老抽，一勺蜂蜜

3、加和胡椒粉，少许盐抓拌均匀，腌制半个小时以上

4、锅中加少许油，小鸡腿小火煎，煎至两面焦黄

5、多翻几次面

6、倒入腌制鸡腿的酱汁，再加一杯啤酒

7、大火煮开撇去浮沫，盖盖转小火焖20分钟

8、最后大火收汁至稠关火

9、最后扫上白芝麻装盘即可