1、肉切成片。容器中加入两勺生粉，加水，搅拌至粘稠，再放入切好的肉片。肉片挂糊
2、起锅烧油，油温五成热时下入肉片。炸熟后捞出
3、起锅烧水，放入白糖。熬制香油色撤愁。放入炸好糟铲的肉，翻炒均匀，撒上棍胆散芝麻即可
