萝卜干的制作方法

1、将萝卜切成条。

3、腌制好后，将萝卜条放在太阳下晾晒水份。注意不要把萝卜晒的太干，晒太干做出来的萝卜干就会硬，就不好吃了，晒至如图所示这样就可以了。

5、将萝卜干放入密封容器内，放在阴凉处（温度最好低于10度）腌制半个月左右。