怎么做卤捆肉

2.卷成卷，用线扎紧。

3.锅里放清水和卤药烧开，入进捆好的肉卷。

4.加盐，老抽，糖盖上盖子焖卤小时左右。

5.等冷却。

6.切片,摆盘。

7.撒上葱末，淋上香油即可。