黄油煎鸡蛋饼

1、做鸡蛋饼的料大同小异，今天主要是做甜口儿的，所以，白糖和黄油是特色配料哦。

2、鸡蛋在容器中打散备用。

3、倒入纯牛奶，搅拌均匀。

4、放入面粉慢慢搅动，不要一次加太多，可以分成三次加入。

5、加入白砂糖调味。

6、搅拌好的面糊，非常细腻，如过静置3-5分钟，效果更好。

7、锅内抹上黄油，火力不要太大，控制在中火煎。

8、倒入面糊，慢慢转动使得蛋饼薄厚均匀。

9、蛋饼成熟之后，翻面再煎10秒既可以。

10、黄油独特的香味，跟鸡蛋牛奶融合在一起，使得这张小小的蛋饼滋味无穷~