生瓜子仁怎么炒

1、青红辣椒洗净切碎，蒜切末

2、锅放油，放红辣椒、蒜末煸出香味，放瓜子仁小火煸炒

3、瓜子仁炒好后，放适量的耗油、酱油、郫县豆瓣酱翻炒均匀，再倒入青红椒

4、待辣味出来后，再放红辣椒翻炒均匀即可