1、鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，中火煮至八成熟，将鸡蛋皮敲碎。
2、净锅加水，放入八角、花椒、陈皮、香叶、五香粉和盐，小火煮开后，加入茶叶。
3、把煮熟的鸡蛋放入做法2的锅中小火慢煮2分钟，凉凉后浸泡1小时即可。
