如何自制沙拉酱

碗中打入一个鸡蛋，倒入40克糖粉，用打蛋器打散，打至蛋液与糖粉混合均匀，分多次倒入油，用打蛋器快速搅拌，搅拌至油全部被蛋液吸收，倒入炼乳，打匀，最后倒入油将蛋液和油混合均匀，变成浓稠状即可倒出。