蒜蓉蒸大虾的做法

1、将大蒜和生姜剁碎

2、大虾剪去须角，拉出泥肠

3、把粉丝用温水浸泡，然后沥干放进盆子里平摊

4、将大虾码在粉丝下面，并浇入料酒

5、上生姜和大蒜末

6、加入生抽入锅蒸十分钟

7、浇上热油和香葱即可