1、市场买的现撬的海蛎子肉，拿回家冲洗干净，备用。
2、锅内放入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，把鸡蛋翻炒成块。
3、锅内倒入海蛎子肉，翻炒至收缩变小就可以了。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀杰仗后出锅酱露盛盘仗捧矿。
