1、将猪肉弄碎装在碗中备用，鸡蛋捣散放入十三香拌均匀装入另一碗中
2、小火放一点油，然后用一勺子蛋液淋入锅底尽量淋圆，再放入小勺子猪肉在上面快速压实翻转煎至十秒钟。又一次翻身煎成两面金黄，不能煎焦。
3、每制作好一个蛋饺后盛出来，再放一点油
