芝麻花生米怎么做

1、准备一盘花生米，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

2、加入一勺淀粉，粘裹均匀，五成油温下锅炸，炸至酥脆捞出。

3、锅下一勺白糖，清水，不断搅拌，下入花生米，翻炒均匀即可。