蒜苗肉丝的做法

1、肉丝切好之后用蛋清，生抽，料酒，再加入少许淀粉均匀搅拌等待入味

3、姜蒜切好备用

5、倒入肉丝滑散开来，然后放入豆瓣酱

7、倒入少许盐和生抽，然后起锅