如何制作好吃的石蛋

1、将鸡蛋打入容器中，用打蛋器搅散

2、一斤温水中加入8可克食用面碱，搅拌至融化。倒入蛋液中

3、蛋液过滤后倒入蛋壳中。开水上锅，蒸三分钟。关火焖七分钟即可