盐焗鸡翅怎么又黄又脆

1、准备姜片5g、葱1根切段；

2、起锅烧油，倒入食用油5ml，倒入姜片、葱段，大火爆香，再加入水150ml、盐焗鸡粉20g，搅拌均匀

3、加入鸡翅，大火炖20分钟取出；

4、装盘即可食用。