1、冰糖葫芦将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜。
2、驴打滚用大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁制成呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心。
3、龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。
4、艾窝窝主要食材是糯米粉、面粉做外皮，其内包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白。并且有补中益气，健脾养胃等作用
5、蜜麻花主要由面粉、糖、猪油制成颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口，男女老少都爱吃
6、栗羊羹。用小豆做成细馅，加糖精制而成，凝结成块，切作长物。口感细腻
7、茯苓饼用高级淀粉烙制的外皮，其薄如纸，其白似雪，夹心则精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽适口
8、豌豆黄通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观浅黄色，味道香甜，清凉爽口。
