蒙古奶茶的家常做法

1、首先，把新鲜的牛奶倒入碗里，备好砖茶，奶油和盐。

2、接下来，把牛奶放入煮锅里，大火把牛奶烧开煮熟。

3、然后，把煮熟的牛奶倒碗里，把砖茶切成碎渣。

4、接着，煮锅里放入适量清水，把砖茶入锅煮上5分钟，让茶叶的味道释放在茶水里。

5、然后，把茶叶用漏勺捞出不要，再把碗里的牛奶重新倒入茶水锅里。

6、这时候，等锅里奶茶再一次烧开时，要用勺子不停扬奶茶，这样扬上5——6次，直到奶茶煮浓为好。

7、最后把煮好的奶茶倒入碗里，放入奶油，盐，搅拌均匀，这样香味浓郁的奶茶就做好了。